ID=ggrIm/fv88,Để làm kẻõ châù á, đầú tíên ngườì tá sẽ đun nóng đường và keò trỏng một nồỉ cho đến khi hỗn hợp tàn chảỹ và đặc. sảủ đó, thêm đầu ăn vàọ hỗn hợp và khụấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườị tã sẽ cho vàó khuôn và để ngũội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.