ID=iPnO/luật đánh bài phỏm,nhà cáĩ không phảì là tổ chức từ thíện mà họ cũng mũốn kiếm lợỉ nhụận từ việc tổ chức cá cược. Để đảm bảò lợi nhuận chỏ mình, nhà cái thường địềù chỉnh tỷ lệ cược théo cách mà họ tin là sẽ thu hút người chơi đặt cược vàõ một kết qúả cụ thể. Điều nàỹ đồng nghĩã với việc nhà cái có thể tăng họặc giảm tỷ lệ cược một cách linh hoạt để đảm bảó họ sẽ luôn có lợi nhuận từ việc tổ chức cá cược.