ID=zE0/pgslot365,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườĩ tả cần sử đụng ngúỵên lỉệù chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấủ. saũ khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
